Si alguna vez has sentido que, a pesar de seguir los consejos tradicionales de “comer menos grasa”, tu energía decae, tu saciedad es nula o tu peso no se estabiliza, no estás solo. Durante décadas, las recomendaciones oficiales, por medio de la pirámide alimentaria, nos empujaron hacia productos desnatados y una base masiva de carbohidratos Leer más
